| 「健全なる精神は、健全なる肉体に宿る」という言葉通り、 |
| 心身が正常に活動している状態を「健康」と言います。健康 |
| であることは、心が豊かになり、生活面に明るく、華やぎを |
| そえて、仕事も順調な運びとなり、幸せな家庭が生まれるこ |
| とは言うまでもありません。 |
| 文明の発達や医学の進歩により、「健康」と「病」に関す |
| るさまざまな研究がなされてきました。しかし、複雑な現代 |
| 生活において、地球温暖化による環境や大気汚染、異常気象 |
| 等、また農薬、そして誤った薬剤の使用によるトラブル、 |
| 不自然な食生活がもたらす弊害等で、いつ心身のバランスが |
| 崩れ、病に冒されるかわからない、不安材料が満ちあふれて |
| おります。 |
| 特に食生活が心身に与える影響は大変なものがあります。 |
| 例えば、ある有名な動物公園で１５０種類の昆虫を飼育して |
| おりますが、市販されている野菜を与えると、死をはやめる |
| 為にエサは無農薬野菜を使用しています。人間は昆虫が死ぬ |
| ほどの農産物を何気なく食べていることになります。現在の |
| 農産物には農薬はもとより、化学肥料、化学物質が多用され、 |
| その残留農薬が身体に蓄積されて、さまざまな病気を引き起 |
| こす可能性にさらされています。健康を害した時に農薬が原 |
| 因とは断定出来ませんが、生産者の中には身体に変調をきた |
| している人が多数おられます。 |
| 食品添加物の種類も多く、約１５００種類と言われています。 |
| その中には人間の細胞や遺伝子にまで悪影響を与えるもの、 |
| 遺伝子が傷つけられ、奇形や発ガン性の恐れのあるものがあ |
| ると言われています。食品添加物は化学合成品（酸化防止剤、 |
| 殺菌料、防カビ剤、保存料、強化剤、調味料、甘味料、酸味料 |
| その他を含めて３５１品目）だけで、年間５０万トンが生産 |
| され、国民一人あたりに換算すると、一年間で４キロ、一日 |
| あたり１１グラムを摂取することになります。これらの食品 |
| を摂り続けますと、あきらかに心身に大きな障害をもたらす |
| こととなり、実に恐ろしいことになります。 |
| 私達は出来る限り、農薬や化学肥料を使用しない農産物や、 |
| 無添加の加工品を購入するよう心掛けることが大切だと思い |
| ます。また、出来るだけ国内産のもの、つまり製造過程の見 |
| えやすいものを食する事が、血液を綺麗にして健康を維持す |
| ること、そして病気を治すということにも繋がると思います。 |
| 特に次の世代の担い手である乳幼児、体の基礎作りをして |
| いる子供達にとって、現在の食品は危険が多過ぎます。一日 |
| も早く安全なものを食べさせて上げたいと強く願っておりま |
| す。常日頃、心身を鍛え、心の安定をはかり、良い環境作り |
| に努力することは勿論ですが、更に食生活を自然食養生活に |
| 改善してゆくならば、初期の効果は大いに期待できると思い |
| ます。 |
